Hebben jij en je partner plannen om binnenkort te gaan trouwen, en ben je bezig met de voorbereiding van jouw bruiloft? Dit is natuurlijk fantastisch nieuws, echter kost het veel tijden energie om jouw droombruiloft te plannen, en zijn er veel zaken waar je rekening mee moet houden. Zo wil je natuurlijk alle gasten op een originele manier uitnodigen en je wilt natuurlijk de juiste cateraar boeken voor jouw bruiloft. Een van de lastigste zaken bij het plannen van je bruiloft is het vinden van de juiste cateraar, hierom is het belangrijk om hiermee op tijd te starten. Zodat jij straks de bruiloft hebt van je dromen.
Breng je wensen in kaart
Voor het plannen van jouw droombruiloft is het natuurlijk eerst belangrijk om de wensen en behoeften die jij hebt voor jouw bruiloft in kaart te brengen, zodat je straks weet op welke criteria de cateraar kunt beoordelen. Zo kun je bijvoorbeeld opzoek zijn naar een cateraar die gespecialiseerd is in cocktails of je bent juist opzoek naar een cateraar die gespecialiseerd is in de Indiaanse keuken. Belangrijk is het om dit van tevoren voor jezelf te bepalen zodat de zoektocht naar de juiste cateraar een stuk gemakkelijker kan worden.
Ook is het personeel bij je trouwerij van belang bij je trouwerij, sommige mensen geven namelijk de voorkeur aan geschoold personeel terwijl andere mensen weer de voorkeur geven aan studenten die actief zijn in de horeca. Wanneer je geen breed budget hebt voor je trouwerij dan zou je de overweging kunnen maken voor een bedrijf dat gespecialiseerd is in het werven en aanbieden van studenten werk als bijbaan. Een voorbeeld van een bedrijf die deze diensten aanbied is Doenhoreca, zij bieden studenten de kans om een studentbijbaan in Tilburg in de horeca te nemen naast school. Het grote voordeel van zo’n partij in dienst nemen is dat de kasten vaak een stuk lager uitvallen dan wanneer je een super professioneel cateringbedrijf in de arm zou nemen.
Maak een keuze uit verschillende cateraars
Heb je voor jezelf duidelijk wat je wensen zijn voor je trouwerij? Dan is het nu de zaak om verschillende partijen met elkaar gaan te vergelijken. Zaak hierbij is om vooral te letten op de geleverde kwaliteit en service, en wat minder te kijken naar de prijs. Tuurlijk kun je met jezelf een prijs afspreken maar het is hierbij ook belangrijk dat dit niet ten koste gaat van de kwaliteit.